Bilderberg Hotel Wolfheze en de Biologische boederij Veld en Beek (Jan Wieringa e.a.) te Doorwerth hebben een samenwerkingsverband afgesloten voor de levering van het 'natuurlijke vlees' van de blaarkoprunderen die door Veld en Beek in de omgeving van het betreffende Bilderberg hotel - de Veluwezoom - op natuurlanderijen / in natuurgebieden worden gehouden. Bilderberg hotel Wolfheze streeft een duurzame bedrijfsvoering na en kiest daarbij voor zoveel mogelijk producten uit de streek.