Hinke Fiona Cnossen is eigenaar van het bedrijf HFC Agrarisch Advies. Zij adviseert op het gebied van melkvee- en paardenmanagement en kan ingehuurd worden als freelance docent bijvoorbeeld op agrarische scholen. Twee keer per jaar schrijft ze een column in het maandblad Boerenvee (www.boerenvee.nl). over haar leven met de dieren en haar gezin.  Verder maakt ze veel foto's en volgt ze op dit moment een fotocursus bij AriebruinsmA www.ariebruinsma.nl

Als hobby fokt Hinke met verschillende zeldzame huisdierrassen, vooral het Groninger paard heeft haar voorkeur. Dit kwam voort uit haar werk voor de SZH. www.szh.nl. Andere zeldzame dieren zijn; twee Nederlandse landgeiten, 12 Friese kippen en twee Fryske Wetterhounen.